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俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?三类人要舍得吃

2023-05-23 小编 【 字体:

老话常说:“吃啥补啥”,在以前的时候,因为饮食条件不是很好,家里的长辈总是会犯胃病,觉得胃不好吃点猪肚就能解决,于是就买猪肚回来炒菜或者熬汤。

如今关于“吃啥补啥”的说法已经逐渐被辟谣,但是对于猪肚的记忆却保留了下来,很多人将猪肚都视为是养生佳品。

早在《本草纲目》中就有所记载,猪肚性温,味甘,归于脾经,胃经。在中医看来,猪肚主要有补充身体虚损和强健脾胃的效果。

俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?三类人要舍得吃(图1)


俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?

猪肚,顾名思义就是猪的胃,一会吃的人喜欢用猪肚炖汤、煎炒。老人这句关于猪肚的俗语,按照老人的口吻就是吃猪肚对身体好,那好在哪里?

猪肚对身体具有温补作用,研究发现,猪肚里面有和治疗胃溃疡的药同样的成分——胃膜素,这种成分会在胃里形成一种保护膜,起到健胃补脾的效果。

对于老年人来说,多吃猪肚能够促进肠胃蠕动,不仅补胃还可补气血,护肝,缓解眼部疲劳,有利于视力健康。

俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?三类人要舍得吃(图2)


孕妇也适合吃猪肚,因为猪肚当中含有丰富的营养物质,比如叶酸,食用后有助于胎儿的健康和孕妇的营养补充,避免贫血的出现。

经常吃猪肚,还可以提高身体的免疫力,生活中很多人因为工作透支了自己的身体,导致免疫力下降,引发各种小毛病,想要增强免疫力,可以适当吃点猪肚。

猪肚在中医里很受大家的欢迎,而且吃猪肚能够对身体起到养生的作用,但是关于老一辈人说的“一个猪肚十副药”也是夸张了一点。

俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?三类人要舍得吃(图3)


提醒:这3类人要舍得吃

劳累过度的人

如果生活中总是劳累劳神,休息的时间很少,那么身体得不到修复就容易出现肌肉酸痛,关节僵硬的情况,对于劳累过度的人来说,平时可以多吃点猪肚,能够帮助改善乏力,气闷头晕,不想动的症状。

脾胃虚弱的人

自古以来,猪肚就是一味补益脾胃的药膳主食,所以说吃猪肚能够起到益气养胃的效果,脾胃虚弱的人不妨多吃点。

适宜体虚怕冷的人

生活中有一些体虚怕冷的人群,晚上睡觉的时候一定要盖好被子,尤其是女性朋友,如果体虚了,脸色会变白或变青,来月经时容易腰酸,小肚子坠痛,对于这类人群来说,可以适当多吃点猪肚。

俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?三类人要舍得吃(图4)


这几类人不适合吃猪肚,别贪嘴

高尿酸患者不适合吃

猪肚当中含有较多嘌呤,高尿酸患者经常吃会导致尿酸升高,引起痛风的问题,所以尿酸偏高的人不要吃猪肚,生活中还要少吃动物内脏,多吃绿色蔬菜。

高血压,高血脂人群

猪肚当中含有的脂肪含量在动物内脏中属于偏低水平,但是也含有较高的胆固醇,经常吃猪肚会导致胆固醇升高,引起高血脂。

所以高血压和高血脂人群应该少吃猪肚,偶尔吃一次是没有问题的,但是经常吃就会对身体产生不利的影响。

俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?三类人要舍得吃(图5)


身体火气大的人

中医上认为,猪肚对身体具有调理的作用,猪肚的营养价值很高,属于一种温性食物,内火旺盛的人尽量不要吃,因为不利于身体降火,会导致便秘和嘴巴干苦的症状加重。

糖尿病患者

糖尿病患者要多注意血糖水平,还要多注意血管健康,吃猪肚会导致身体脂质代谢紊乱,影响血脂水平,增加糖尿病并发症发生的风险,比如心脑血管疾病。


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